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食品行業(yè)
  • 西克案例 | 批發(fā)市場冷庫設備方案分享

    隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,全國各大市場都在積極運作由傳統(tǒng)市場向新型市場的轉(zhuǎn)型升級,農(nóng)副產(chǎn)品市場的轉(zhuǎn)型升級也同時跨入了快車道。針對我國產(chǎn)地冷鏈物流基礎設施短板突出,造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損耗較大的問題,《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中提出,到2025年,肉類、果蔬、水產(chǎn)品產(chǎn)地低溫處理率分別達到85%、30%、85%。在較發(fā)達城市,批發(fā)市場較多,且冷藏設施也較完善,如-18℃肉類冷凍庫、城市干線配送冷藏車等。其中,倉儲冷庫在冷凍肉類批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等前期建造規(guī)劃中非常重要。今天給大家分享一個批發(fā)市場冷庫建設案例。項目概況溫

  • 西克案例 | 蓄冷節(jié)費29%,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流冷庫方案分享

    中國有非常豐富的特產(chǎn)資源和食品品類,有全世界公認的歷史悠久豐富的飲食文化,有2000個“地理標志證明商標”,400多個“特產(chǎn)之鄉(xiāng)”,48個“生態(tài)原產(chǎn)地保護”產(chǎn)品,“中華老字號”779個。并且中央一號文件明確提出:做大做強優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。今天,簡單分享一個農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項目的設備方案吧項目概況項目位于昆明市,冷庫為三棟獨立建筑,總冷庫建筑面積約 3萬平方,冷庫分冷藏、冷凍、速凍三種溫區(qū),按照要求,冷庫共分 88 個相對獨立冷庫,每個冷庫可獨立控制。設計方案01制冷主機02冷風機設計03水冷冷水系統(tǒng)冷卻塔設計04保溫系統(tǒng)設計冷

  • 西克案例 | 大米生產(chǎn)加工中心恒溫倉庫冷庫方案分享

    一般稻谷的儲存年限是2-3年,隨著儲存時間的增加,稻谷里的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分也會逐漸流失。稻谷及大米長期儲存需要一定空間和條件,通風、溫控、防蟲害等環(huán)節(jié)都需要耗費大量的人力、物力及時間。建‘恒溫糧倉‘,能夠很大程度地緩解儲存壓力。今天分享一個西克制冷近期承建的大米加工恒溫倉庫冷庫設計方案。項目概況項目位于杭州,含2座冷庫庫體恒溫系統(tǒng),庫溫要求:冷藏 0~10℃,其中保鮮冷藏冷庫 1:尺寸:13.5m*10.7m*4.3m=621.14m³ ;保鮮冷藏冷庫 2:尺寸:6.1m*10.7m*4.3m=280.67m³。按存儲果蔬、稻米等保鮮食品考

  • 西克案例 | 秋糧大豐收,糧倉設備方案分享

    金秋十月,稻谷飄香,廣袤田野洋溢著豐收的喜悅。10月25日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負責人在國新辦發(fā)布會上透露,我國糧食產(chǎn)量2024年有望首次突破1.4萬億斤大關。盡管為預計數(shù)據(jù),但秋糧收獲已過八成,豐收大局已定。糧油立體倉庫是一種用于存儲糧油的自動化立體倉庫貨架,具有較高的存儲效率和空間利用率及穩(wěn)定性。如今,機械通風、環(huán)流熏蒸、糧情測控、谷物冷卻“四合一”儲糧技術已成為國有糧庫的標配,企業(yè)單位的糧倉建設也在與時俱進。今日分享一個糧倉建造設備方案。項目概況項目地址:陜西庫體尺寸:長34.7m*寬24.6m*高22m糧倉溫度:15~18℃方案

  • 西克案例 | 服務出海,印尼冷庫設備方案分享

    據(jù)上海海關統(tǒng)計,今年前三季度,長三角區(qū)域外貿(mào)進出口總值達11.85萬億元,規(guī)模創(chuàng)歷史新高,同比增長5.1%,占全國進出口總值36.7%。在全球化的浪潮中,冷鏈物流行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革。消費者對新鮮和健康食品的需求日益增長,冷鏈的重要性愈發(fā)凸顯。今天分享一個西克制冷為海外的冷庫所設計的方案。項目概況項目位于印度尼西亞,為雅加達當?shù)氐氖称菲髽I(yè)所設計的魚類凍庫,包含速凍庫5間,冷藏庫1間(37*10*5.5m)。冷凝溫度:+37℃設計溫度:速凍庫設計溫度-35℃;冷藏庫-18℃基本方案與設備配置01基本方案制冷劑選用氟利昂R507。速凍

  • 西克案例 | 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流庫設備方案分享

    2009年6 月1 日,我國《食品安全法》正式施行,確保食品安全已經(jīng)納入法制管理軌道。加快冷鏈運營基礎設施建設,普及冷藏供應鏈配送網(wǎng)絡系統(tǒng),促使食品制造商、供應商、零售批發(fā)商、配送中心,等從業(yè)者密切合作,按照食品安全標準操作,是保證食品安全的必經(jīng)之路。冷庫是冷鏈物流中的重要節(jié)點,承擔著貨物的集散、分揀、包裝等功能。作為冷鏈物流的重要基礎設施,國家正在加大產(chǎn)品產(chǎn)地冷庫建設力度,促進鮮活農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接。今天分享一個西克制冷為冷鏈物流庫配置的設備方案。項目概況項目位于四川,占地3000平,其中冷凍間(-20℃~-18

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