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  • 中央廚房

    中央廚房

    所謂中央廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統一采購和配送。中央廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責,半成品和調好的調料一起

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    陰涼庫

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  • 醫藥冷庫

    醫藥冷庫

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  • 速凍庫

    速凍庫

    速凍冷庫應用行業非常的廣泛,食品、醫療、工業、科研等原材料的快速冷凍。但即使是相同的食品速凍時間、速凍溫度、速凍方式等不同,出來后的食品無論從品質、口感、營養等

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    雙溫冷庫

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    氣調庫

    氣調庫是在果蔬冷庫的基礎上發展起來的,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,氣調庫增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控

  • 冷鏈物流

    冷鏈物流

    冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。冷鏈物流中心冷庫宜

  • 冷凍庫

    冷凍庫

    冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,

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31個省區市政府工作報告明確,2024年冷鏈物流將這樣規劃!

在全國31個省區市2024年政府工作報告中,冷鏈物流備受關注。本文整合了報告中涉及冷鏈的內容,供大家參考。


一、華北地區

1

北京市

加快“六鏈五群”產業布局,推進一鏈一策

加快“六鏈五群”產業布局,“一鏈一策”開展產業鏈延伸和協同配套。著力打造京冀曹妃甸協同發展示范區。

加快發展新質生產力。實施制造業重點產業鏈高質量發展行動,提升產業鏈供應鏈韌性和安全水平。提升航空“雙樞紐”功能,加快恢復國際航線。加強京港、京澳全方位合作,促進京臺交流合作。

2

天津

推動現代物流、冷鏈增值、跨境電商等適港產業加速集聚

更加注重發揮港口優勢。推動港口作業智慧化向航運服務智慧化拓展,建設港口物流綜合信息服務共享平臺,加大“船邊直提”、“抵港直裝”、“內外貿同船”覆蓋范圍,提升港口效率和服務便利化水平。強化同國際國內重要港口和航運、物流等頭部企業創新合作,從銜接供需上重點拓展服務京津冀區域發展的航線,集裝箱吞吐量突破2300萬標準箱。發揮綜合保稅區優勢,推動現代物流、冷鏈增值、跨境電商等適港產業加速集聚。

3

河北省

加強農產品冷鏈物流體系建設

啟動鹽堿地綜合利用試點示范,做好適宜鹽堿地作物品種開發推廣。繼續實施奶業、蔬菜、中藥材、中央廚房、精品肉類五大千億級工程,持續推進“河北凈菜”進京,加強農產品冷鏈物流體系建設,發展農產品電商、鄉村休閑旅游等業態。

4

山西省

完善縣域流通體系

完善縣域商業流通體系,新建改造一批鄉鎮商貿中心、集貿市場、農村新型便民商店,推進農村電商和寄遞物流貫通發展,提升特優農產品流通銷售組織化程度。全面開展放心消費行動。

5

內蒙古自治區

建設標準化村級寄遞物流綜合服務點5000個

物流倉儲運輸業潛力巨大,要立足我區生產大宗商品多、大進大出多、長距離運輸多的實際,完善“通道+樞紐+網絡”的現代物流體系,培育本土網絡貨運平臺企業,加快推進多式聯運,降低物流成本,既要把企業扶起來、業態做起來,又要把就業帶起來、收入提上來。

建設標準化村級寄遞物流綜合服務點5000個


二、東北地區

6

 黑龍江省

省長梁惠玲:推進農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設

推進農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設,完善現代冷鏈物流配套體系。持續提升口岸效能。深入實施綏芬河口岸運力提升、同江鐵路口岸設施升級、黑河公路口岸大橋暢通行動。完善口岸功能,統籌推進邊境口岸申建進境食用水生動物、糧食和肉類、冰鮮水產品指定監管場地。加快黑瞎子島公路口岸、黑河國際步行口岸建設。推進智慧海關與智慧口岸建設有機融合,深化黑龍江國際貿易“單一窗口”地方特色應用項目建設。高質量建設哈爾濱國際航空貨運樞紐和國際物流集散樞紐。

7

吉林省

配套完善冷鏈保鮮物流體系,加快發展預制菜產業

推進“千萬頭肉牛”建設工程提質增效,加快“中東西”三大肉牛特色產業集群建設,打造良種繁育、養殖、交易、屠宰精深加工肉牛全產業鏈。實施肉牛屠宰加工量倍增計劃,采取超常舉措釋放加工產能,配套完善冷鏈保鮮物流體系,帶動養殖增量,提升全產業鏈產值。抓好生豬產能調控、屠宰加工、產銷對接,確保穩產保供。加快人參、梅花鹿、食藥用菌等優勢特產品精深加工、高值利用。推動梅花鹿茸及林蛙油進入藥食同源目錄。積極創建林下經濟高質量發展示范省。發展大水面、稻漁綜合種養和鹽堿地生態養殖。加快發展預制菜產業。提升現代化設施農業水平,新建棚室3萬畝。

8

遼寧省

李樂成:推動物流降本增效改革

深化電力市場化改革,推廣高速公路差異化收費經驗,推動物流降本增效改革,持續降低企業生產經營成本和制度性交易成本。


三、華東地區

9

上海市

市長龔正:推動航運數字化、智能化、綠色化轉型

推動航運數字化、智能化、綠色化轉型,提升上海國際集裝箱運輸服務平臺能級,打造航運貿易數字化試點示范平臺,加快布局綠色甲醇、LNG等船舶清潔燃料供應鏈,推廣純電動船舶等綠色運輸工具。

10

浙江省

著力構建現代化交通物流體系

加快建設世界一流強港和交通強省。編制沿海港口布局規劃、集裝箱碼頭發展專項規劃,大力發展多式聯運,推進現代化內河航運示范省建設,力爭寧波舟山港集裝箱吞吐量增長4%以上。全面落實啟運港退稅等政策,積極發展航運金融、航運交易、海事法律等高端港航服務業,增強港口國際競爭力。加快建設寧波舟山港重大集疏運工程、長三角航空貨運樞紐、長三角中歐班列集結中心、寧波樞紐、通蘇嘉甬鐵路等項目,著力構建現代化交通物流體系。

11

江蘇省

著力完善綜合立體交通網

開工建設南京北站樞紐等項目,爭取開工建設鹽泰錫常宜鐵路,加快推進北沿江高鐵、通蘇嘉甬高鐵、寧淮城際鐵路、海太長江隧道、常泰長江大橋等在建項目,建成滬蘇湖鐵路江蘇段、龍潭長江大橋等工程,加快南京祿口國際機場三期前期工作和淮安漣水機場改擴建工程建設,支持無錫碩放機場等樞紐節點進一步做強。協同推進二級航道網、現代水網建設,加快實施淮河入海水道二期、吳淞江整治工程,全面開工京杭運河蘇南段“三改二”工程,建設通港達園專支線航道,打造匯通江淮、暢達黃海的現代化水運體系

12

山東省

提升國家物流樞紐、骨干冷鏈物流基地輻射能力

提升國家物流樞紐、骨干冷鏈物流基地輻射能力,促進農村客貨郵融合發展,著力降低物流成本,打通“大動脈”、暢通“微循環”,使山東物暢其流、貨通全球。增加中歐班列“上合快線”“日韓陸海快線”線路,創新發展跨境電商、冷鏈等特色班列,支持申建中歐班列集結中心。

13

安徽省

大力發展現代物流產業體系

大力發展現代物流產業體系,加快引育5A級物流企業,建設一批供應鏈服務平臺。

深入實施推動長江經濟帶發展、中部地區加快崛起、共建“一帶一路”等戰略,高水平建設省際重要物流節點和合作園區,加快構建鏈接東中部市場化要素對接平臺,把安徽承東啟西的區位優勢轉化為“左右逢源”的開放優勢。

14

福建省

省長趙龍:發展農產品精深加工、冷鏈物流、休閑觀光農業

大力發展現代物流業,深入實施廈福泉國家綜合貨運樞紐補鏈強鏈工程,建好國家物流樞紐城市和國家骨干冷鏈物流基地,推進多式聯運“一單制”試點,促進交通物流降本增效提質。大力發展工業設計,推廣定制化服務、共享制造等服務型制造業態模式,促進先進制造業與現代服務業深度融合。

深化農村三產融合,加快國家農村產業融合發展示范園建設,發展農產品精深加工、冷鏈物流、休閑觀光農業,進一步延伸產業鏈、提升價值鏈、完善利益鏈,讓農業更有奔頭,農村更有看頭,農民更有盼頭。

15

江西省

科學布局農產品冷鏈物流基礎設施

加快發展供應鏈企業,科學布局農產品冷鏈物流基礎設施,加快打造區域性優質農副產品生產和供應基地。創新農業科技體制機制,加強農業關鍵核心技術攻關。啟動品牌強農提升行動,打響“贛字號”農產品品牌。


四、華中地區

16

河南省

壯大現代食品產業集群

聚焦休閑食品、冷鏈食品、預制菜、酒飲品,建立“產、購、儲、加、銷”一體化現代食品全產業鏈條。實施牧原產業鏈融合發展示范區、雙匯第三工業園、益海嘉里現代食品產業園等重大項目。支持蜜雪冰城、鍋圈食匯等企業創新三二一產業融合發展模式。

17

湖北省

深化冷鏈物流體系

深化拓展寄遞物流、冷鏈物流體系,實現5G網絡行政村全覆蓋。

18

湖南省

完善農產品出村進城冷鏈物流倉儲保鮮設施網絡

拓展開放渠道,統籌做好國家物流樞紐、現代流通戰略支點、骨干冷鏈物流基地等建設,支持長沙建設中歐班列集結中心、區域特色國際航空樞紐,支持懷化國際陸港高質量發展。

統籌規劃和推進畜禽養殖業發展,做強做優油茶、水果、竹木等產業,完善農產品出村進城冷鏈物流倉儲保鮮設施網絡。加強與國內外農產品加工龍頭企業合作,促進農產品加工業高質量發展。實施農業生產“三品一標”行動,推動“湘品出湘”。支持永州、郴州、衡陽等打造供港澳蔬菜基地。


五、華南地區

19

廣東省

加快冷鏈物流建設

加快發展大城市周邊縣城,培育成為大城市的衛星城。優化縣域商業體系,建設一批縣級商貿中心、鎮級商貿網點,加快倉儲保鮮、冷鏈物流等建設。

20

廣西壯族自治區

科學發展“桂味”預制菜;完善農產品冷鏈物流設施

發揮我區林果蔬畜糖等特色資源豐富優勢,做優做強特色農業產業集群。做好“土特產”文章,打造提升柳州螺螄粉、梧州六堡茶等一批“桂字號”品牌。科學發展“桂味”預制菜。大力發展設施農業。加強農產品精深加工。發展農業社會化服務。開展小型農業水利設施建設與管護三年攻堅,完善農產品冷鏈物流設施。

21

海南省

大力發展冷鏈物流

大力發展農村冷鏈物流、電商直采、定制農業和精致農業,做強以“海南鮮品”為統領的品牌體系。辦好第27屆冬交會。

22

重慶市

大力推進西部陸海新通道建設,通道能級、開放水平實現新提升

制定實施西部陸海新通道五年行動方案,一體打造大通道、大樞紐、大口岸、大物流、大平臺,更高水平開放型經濟體系加快構建。

23

四川省

推進國家骨干冷鏈物流基地建設

推進5個國家物流樞紐、3個綜合貨運樞紐補鏈強鏈和3個國家骨干冷鏈物流基地建設,支持8個省級區域物流樞紐發展。

24

云南省

申建新一批國家物流樞紐和骨干冷鏈物流基地

申建新一批國家物流樞紐和骨干冷鏈物流基地。推進全國供應鏈創新與應用示范創建,國家A級物流企業超150戶,現代物流業總收入增長8%。

25

貴州省

制定降低物流成本的綜合性措施

大力發展現代物流業。優化全省綜合物流體系,加快貴陽等4個國家現代流通戰略支點城市建設,提升園區物流配套服務能力,加快發展多式聯運,A級物流企業達150家以上。制定降低物流成本的綜合性措施。加快發展工業設計、檢測認證、中介咨詢、科技服務、節能環保等產業,推動現代服務業與先進制造業深度融合發展。

26

西藏自治區

建設空港新區冷鏈物流基地

整區推進農村電商發展,建設空港新區冷鏈物流基地,用好西藏供銷集團主渠道,依托“交郵融合”“郵快合作”,構建城鄉共同配送體系,加快提升物流通達水平和配送時效,帶動農產品進城、消費品下鄉,力爭社會消費品零售總額突破千億元。


六、西北地區

27

陜西省

完善農村電子商務和快遞物流配送體系

完善農村電子商務和快遞物流配送體系,重點支持15個縣開展縣域商業建設行動,鼓勵發展鄉村旅游。

28

甘肅省

推進蘭州、張掖、天水國家骨干冷鏈物流基地建設

完善農村電子商務和寄遞物流配送體系,實施快遞進村、“一村一站”工程,提升電商、快遞進農村綜合水平。舉辦全省電商大賽。打造10個縣域直播電商基地。推進蘭州、張掖、天水國家骨干冷鏈物流基地建設。

29

新疆維吾爾自治區

加快骨干冷鏈物流基地布局建設,降低物流成本

大力發展現代服務業。加快烏魯木齊、喀什、阿克蘇、塔城等國家、區域物流樞紐和骨干冷鏈物流基地布局建設,統籌推進烏魯木齊、伊寧、庫爾勒、喀什等現代流通戰略支點城市建設,推動建設高效暢通的物流網,有效降低物流成本。

30

寧夏回族自治區

全面構建現代物流體系,持續降低物流成本

加快建設銀川—西安國家綜合貨運樞紐、國家骨干冷鏈物流基地及物流示范園區,努力把寧夏“地理中心”的區位優勢轉化為全面開放發展優勢。

31

青海省

實施降低物流成本行動

實施降低物流成本行動、農村寄遞“一村一站”工程,建制村寄遞物流綜合服務站設置率達50%以上。優化消費環境,開展放心消費行動,不斷提升消費便利度、舒適度、滿意度。



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