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  • 中央廚房

    中央廚房

    所謂中央廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統一采購和配送。中央廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責,半成品和調好的調料一起

  • 陰涼庫

    陰涼庫

    生物醫藥行業的冷庫建設標準方案根據新版GSP《藥品經營質量管理規范(2012年修訂)》衛生部令第90號、《中國藥典》、《冷庫設計規范》GB50072、《制冷設備

  • 醫藥冷庫

    醫藥冷庫

    醫藥冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫藥產品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質失效,延長藥品的保質期,庫溫一般為-5℃~+8℃。溫度范圍:疫苗庫;0℃~8

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    速凍庫

    速凍冷庫應用行業非常的廣泛,食品、醫療、工業、科研等原材料的快速冷凍。但即使是相同的食品速凍時間、速凍溫度、速凍方式等不同,出來后的食品無論從品質、口感、營養等

  • 雙溫冷庫

    雙溫冷庫

    雙溫冷庫一般指我們常說的酒店、賓館、食堂等的常規冷凍庫+冷藏庫的模式。雙溫冷庫與變溫冷庫的不同的點非常的顯著,雙溫冷庫都具備2個及以上的獨立保溫庫方,每個獨立的

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    氣調庫

    氣調庫是在果蔬冷庫的基礎上發展起來的,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,氣調庫增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控

  • 冷鏈物流

    冷鏈物流

    冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。冷鏈物流中心冷庫宜

  • 冷凍庫

    冷凍庫

    冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,

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走出去 請進來 | 西克制冷11月市場活動分享

十一月,天空的顏色漸漸褪去了夏季的熾熱,變得寧靜而溫和,我們見證了耕耘收獲,葉生葉落的輪回。雖然紅楓妖嬈,野草還在堅持,可隨著秋風一起,這場盛宴終將結束,2023年的最后一個月登場了!

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在十一月,西克制冷的“走出去,請進來”市場戰略得到繼續落實,收獲市場認可~









01

2023年11月1-3日,以“科技向新·鏈創未來”為主題的2023食品冷鏈技術創新大會在天津召開。本次大會由中國物流與采購聯合會、天津市商務局指導,中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會主辦,天津港保稅區聯合主辦。

西克制冷相關負責人前往大會現場,與來自全國冷鏈產業上下游專家學者、行業精英交流學習,共同展望冷鏈新前景,探索發展新機遇。

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02

11月14日,2023中國水產品大會在廈門開幕。本屆大會以“聚焦健康業態 重構產銷平衡”為主題,聚焦重點品種和重要環節,探究全球水產品國際貿易形勢變化和國內消費趨勢走向。

西克制冷作為中國水產流通與加工協會生鮮供應鏈分會執行會長單位、預制菜產業分會會長單位,作為協辦單位受邀參加本次大會。大會現場,西克制冷總裁吳焱君與嘉賓們圍繞產銷平衡、市場擴容、渠道創新、品質與安全等熱點話題,聚焦加工、市場、流通和全產業鏈建設等關鍵領域,開展深入探討。吳總表示,助力水產行業發展、助力落實鄉村振興戰略、促進我國漁業現代化建設,是西克制冷不懈努力的目標。



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03

11月15日,由中國倉儲與配送協會冷鏈分會指導、廣東省冷藏行業協會主辦的2023第7屆全國冷鏈物流峰會在廣州盛大召開。三百多位來自冷鏈產業上下游及食品生產加工的企業家、負責人齊聚一堂,就如何實現冷鏈物高質量發展,以及數智化賦能保障食品安全等方面進行專題探討和主題分享。西克制冷前往大會現場,積極為探索高質量發展背景下的冷鏈物流新模式獻言獻策。

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04

11月14日,由冷庫視界主辦,在中國倉儲與配送協會冷鏈分會、馬來西亞對外貿易發展局、上海澳州商會、秘魯領館的支持下,第五屆上海國際冷庫發展峰會暨展示會在上海精彩開幕。西克制冷相關負責人參加本次會議,與冷鏈市場接軌,學習新的制冷行業知識。

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05

為推動華南冷凍冷藏食品行業(特別是火鍋料和預制菜產業)的發展和交流,11月26日,凍立方·2024廈門冷凍冷藏食品展發布會暨中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華南分院籌備會議,在廈門盛大召開。

中國食品報社社長助理、冷凍產業周刊主編,中國烹飪協會預制菜專業委員會執行主席穆培龍代表主辦方致辭。西克制冷總裁吳焱君參會,與其他與會嘉賓、業內專業人士以及企業家代表們探討合作機會,共謀行業發展。

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06

11月28日,以“讓熱愛升溫”為主題的2023第三屆中國餐飲B2B產業大會在成都順利舉行。本次大會共有來自全國的餐飲品牌、餐飲供應鏈企業,近千人共聚一堂,共同探討新消費時代下行業發展之道。本次產業大會由中國水產流通與加工協會、中國食品土畜進出口商會和中國輕工企業投資發展協會指導。西克制冷受邀參加此次大會。

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07

11月28日,中國輕工企業投資發展協會等單位支持的“掌廚網-象手·品牌預制菜三新展”在成都正式啟幕。西克制冷到場觀展,了解預制菜的發展趨勢,對接預制菜企業需求。

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08

11月29日下午,由國際經貿標準化促進會指導,武漢物流協會支持,鏈庫主辦,前海粵十聯合主辦的2023鏈庫全國循環數智冷鏈座談會武漢站成功舉辦。西克制冷相關負責人參會,了解當下冷鏈物流數字化和工業化融合發展的現狀,與參會嘉賓們詳談如何推進冷鏈物流重點工程建設。

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09

11月29,中國(長三角)預制菜供應鏈大會在浙江衢州開幕,圍繞食品深加工,預制菜消費趨勢,供應鏈流程標準化建設,預制菜冷鏈保鮮、包裝、冷凍技術,預制菜食品安全,冷庫、冷鏈配送等議題進行專題交流。西克制冷相關負責人參會,了解預制菜市場需求,與大咖們一起推動我國現代商貿流通和食品產業鏈供應鏈高質量發展。

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10

11月30日,“以數智鏈未來,共享鮮生活”為主題的鮮生活冷鏈2023年伙伴共同成長大會在成都舉行。數智化時代來臨,冷鏈食材供應鏈行業格局重塑,越來越多的企業意識到從全局視角優化供應鏈結構和加強運營整合能力的重要性。西克制冷前往現場參會,學習冷鏈物流數智化運營模式,與冷鏈上下游企業加強交流。

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11

為深入貫徹落實《“十四五”現代物流發展規劃》,推動倉儲配送現代化建設,研討物流業轉型升級新動能,促進倉配企業持續健康發展,中國倉儲與配送協會于2023年11月29日至12月1日在浙江省寧波市召開“2023中國倉配企業家年會暨倉庫與配送中心規劃建設研討會”。

西克制冷相關負責人參會,學習近10年來倉配企業發展成功案例與經驗教訓及未來10年發展的環境與戰略。與行業專家們,從智慧高效倉配設施的規劃設計與建設、企業運營模式創新與可持續發展、最新技術應用等方面進行交流。

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12

11月30日,黃岡楚商聯合會換屆大會暨第二屆第一次會員代表大會召開。西克制冷總裁吳焱君作為黃岡人在冷鏈物流領域的其中代表,受邀參會。大會聽取了第一屆理事會、監事會工作報告,無記名投票選舉產生了新一屆理事會領導班子。黃岡市委常委、市委統戰部部長李玲出席大會并講話。

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